Het team van Il Capo - Pascal, zijn vrouw Tamara, vriend Sander en diens vrouw Lientje - stond voorheen op de markt. Pascal noemt de trattoria een uit de hand gelopen grap, voortgekomen uit een passie voor eten.
‘Vaak kwam ik in zaken en was de koffie slap, de thee belabberd en op de broodjes lagen enorm dikke plakken ui. Wij willen de lekkerste Italiaanse broodjes van Rotterdam verkopen.’ Door de zaak met een groepje vrienden te beginnen, hoopt Pascal het ook vooral een gezellige bezigheid te houden.
Bekijk ons aanbod bedrijfsruimtes.